Açıklama

Teknik parametreler

Gıda Meyve Kurutma Makinesi, geleneksel kurutma fırınlarına kıyasla termal verimliliği önemli ölçüde artıran tamamen kapalı bir sirkülasyon sistemini benimser. Aslında, termal verimliliği yalnızca %3-7'den %35-45'ye önemli ölçüde iyileştirildi ve %50'lik mükemmel termal verimliliklere ulaşma potansiyeli var. Bu gelişmiş sistem, besin içeriğini ve tam lezzetini korurken nemi etkili bir şekilde giderir. İster gıda işleme tesisinde, tarımsal işletmede ister ev mutfağında olsun, bu kurutucu çeşitli meyve ve gıda ürünlerinin kurutulması için güvenilir bir çözümdür.

product-970-555

Gıda Meyve Kurutma Makinesi Teknik Özellikler Listesi:

Modeli	CT-C-O	CT-CI	CT-C-II	CT-C-Ⅲ	CT-C-IV
Her partinin kapasitesi	60kg	120kg	240kg	360kg	480kg
Fanın Gücü	0.45kw	0.45kw	0.9kw	1.35kw	1.8kw
Buhar tüketimi	10 kg/saat	18 kg/saat	36 kg/saat	54 kg/saat	72 kg/saat
Toplam Güç (elektrikli ısıyla)	12 kW/saat	15kw/saat	30kw/saat	45kw/saat	60kw/saat
Termal alan (buharla)	10m2	20m2	40m2	80m2	100m2
Hava hacmi	3450m3/h	3450m3/h	6900m3/h	10350m3/h	13800m3/h
Kullanılan sıcaklık	±2 derece	±2 derece	±2 derece	±2 derece	±2 derece
Tepsi miktarı (adet)	24	48	96	144	192
Tepsinin boyutu (mm)	460x640x45mm
Dış boyut (mm)	1400×1250×2000	2300x1200x2000	2600x2200x2000	3450x2200x2000	4500x2200x2200
Pişirme araçları	1	2	4	6	8

Normal Kurutma sıcaklığı (referans için):

İsim	Kalınlık (cm)	Sıcaklık (derece)	Kuruma süresi (saat)
Muz Cipsi	0.7	65	9
Elma cipsi	0.6	Maksimum sıcaklık	8
Mango dilimleri	0.6	Maksimum sıcaklık	10
longan hamuru	Kabuğu ve çukuru çıkarın	Maksimum sıcaklık	9
Pitaya dilimleri	0.5	65	7
dağ hapı	0.7	Maksimum sıcaklık	8
Limon dilimleri	0.6	45	10
Üzüm	Çap 0,7	60	15
sosis	Çap 2 cm	Maksimum sıcaklık	15
Tavuk eti	0.6	Maksimum sıcaklık	7
Biftek	0.6	Maksimum sıcaklık	7
Balık eti	0.6	Maksimum sıcaklık	7

product-970-555

1.CTC serisi sıcak hava sirkülasyonlu Gıda Meyve Kurutma Makinesi, düşük gürültülü, yüksek sıcaklıkta eksenel akış fanı ve otomatik sıcaklık kontrol sistemi ile yapılır.

2. Gıda kurutma / kurutucu makinesi:

Kurutma fırınının ısı verimliliğinin geleneksel kurutma fırınının %3-7'sinden mevcut fırının %35-45'sine yükselmesini sağlamak için tüm sirkülasyon sistemi tamamen kapalıdır. En yüksek ısı verimliliği %50'ye ulaşabilir.

3. Sanayi Kabini Kurutucusu:

Isıtma kaynağı olarak birçok çeşit vardır: buhar, elektrikli, uzak kızılötesi veya buhar ve elektrikli seçilecek.

Kullanılacak sıcaklıklar: buharlı ısıtma 50-140 derece, Maks.150 derece.

Elektrik veya sıcaklığı kullanırken nem: 50-350 derece.

Kullanıcıların seçimine yönelik otomatik kontrol sistemi ve bilgisayar kontrol sistemi bulunmaktadır.

Yaygın olarak kullanılan buhar basıncı {{{0}}.02-0.08 Mpa(0.2-8kg/cm2)

Elektrikli ısıtma kullanılıyorsa ve tip 1 ise hesaplama 15kw, pratik kullanımı ise 5-8kw/h'dir.

Özel gereksinimler sipariş sırasında belirtilmelidir.

Standart dışı fırın için fiyat danışılmalıdır.

140 derecenin üzerinde ve 60 derecenin altındaki kullanım sıcaklıkları sipariş sırasında belirtilmelidir.

4. Sanayi Gıda Kurutucu Makinesi Kullanımı:

Sebzeler, meyveler, balıklar, ilaçlar, Çin otları, parçacıklar, granüller, ambalaj şişesi, pigment boyaları, sosisler, plastik reçineler ve pişirme kaplamaları vb.

Meyve: elma, ananas, mango, kivi, limon, kiraz, dut, gogi, incir vb.

Sebzeler: havuç, patates, zencefil, biber, domates, lahana, kırmızı biber, sarımsak, soğan, mantar vb.

Et: balık, deniz ürünleri, domuz eti, kuzu eti, tavuk vb.

Otlar: Yapraklar, moringa yaprağı, çay

Fındık: kaju fıstığı, ceviz, yer fıstığı,

Fasulye: Kakao çekirdeği, bezelye,

Çiçekler: Gül vb.

Bitkiler ve benzeri