Köfte Yapma Makinesi

Çiğ et çözülür→et kesici→kase kesici→kalıplama→pişirme→soğutma→dondurma→vakum paketleme→Kalite ve paketleme→soğutulmuş muayeneler

1. Dondurulmuş Et Kıyma Makinesi:

Çözülmüş eti doğrudan öğütmeye gerek kalmadan kesilebilir, etin farklı boyut özelliklerine göre yapılabilir, kas liflerine zarar vermez, etin sıcaklık artışı küçüktür, taze ürünlerdir, raf ömrünü uzatır. Hazırlık kesimi veya karıştırması için. - 18 derece dondurulmuş etle başa çıkabilir, kas lifi yapısına zarar vermez. Çözülmeye gerek yoktur, besin ve protein kaybını azaltır, ayrıca etin öğütülmesini de hafifletebilir.

2. Et Kasesi Kesme Makinesi:

125L kase kesici, eti ve yardımcı malzemeleri küçük et ezmesine dönüştürmek için yüksek hızlı kesici dönüşünü benimser, ayrıca karışık buz parçalarını, yardımcı malzemeleri, suyu, et ezmesini veya et bloklarını da doğrayabilir, makine kesici hızı, tencere hızı, doğrama bıçağı ile tencere arasındaki boşluk en iyisidir, sofistike teknoloji, et malzemesinin iyi incelikte kesilmesini, küçük ısınma derecesini, kısa karıştırma süresini sağlar, emülsifiye et ürünlerinin etkisini, esnek, pürüzsüz ve üretim hızını iyileştirir.

3. Köfte Şekillendirme Makinesi :

Köfte yapma makinesi SUS304 paslanmaz çelik kullanır, zarif görünüm, dayanıklı, rahat kullanım ve bakım, yüksek verimli güç tasarrufu özellikleri ile her türlü köfte üretebilir ve ferahlatıcı, esnek, esnektir. Köfte makinesi esas olarak tavuk köfte, balık köfte, karides köfte, domuz köfte, dana köfte, kuzu kebap, eşek köfte, sebze hapları, deniz ürünleri vb. için kullanılır. Köfte üretim hattının ana ekipmanları kıyma makinesi, planya et makinesi, dolum makinesi, doğrama makinesi karıştırma, köfte makinesi, kalıplama lavabosu, kızarmış üretim ekipmanı vb.'dir. Köfte makinesi mekanik hız kontrolü ve motor hızının frekans kontrolü. Toplar değiştirilebilir kalıp boyutu.

4. Köfte Üretim Hattı:

Köfte hatları üç bölümden oluşmaktadır; kalıplama, pişirme, soğutma ve taşıma sistemi.

Kalıplama yuvasındaki su ve pişirme yuvasındaki su, iki yuvadaki buhar borusu ile ısıtılır. Su sıcaklığı, invertör kontrolünü ayarlayarak yüksek basınç valfinden geçirilir. Kalıplama yuvası sıcaklığının yaklaşık 75 derece, pişirme yuvası sıcaklığının yaklaşık 90 derece olmasını sağlamak için. Kalıplama yuvasındaki su, sıcak su sirkülasyon pompası ile dolaştırılır, köftelerin kalıplama oluğu ucuna akmaya başlamasını sağlar, bu işlem su akış hızını kontrol etmek için regülatörden geçer ve köftelerin hızını kontrol eder, yani işleme göre köftelerin ideal kalıplama durumuna ulaşmasını sağlar.

Köfteleri kalıptan çıkardıktan sonra pişirme yuvasına yerleştirin. Daha sonra döner tabladan geçirerek pişirme yuvasının sonuna kadar pişirin. Her köftenin pişme süresi farklıdır, süre döner tablanın hızıyla ayarlanabilir.

Köfte, zincir iletimi yoluyla soğutma yuvasına hızlı bir şekilde soğutulmalıdır. Soğutma yuvasındaki su açıktır, bu da soğuk su girdiğinde, sıcak suyun dışarı çıkacağı anlamına gelir. Böylece soğutma yuvasındaki su sıcaklığı yaklaşık 20-25 derece olabilir. Köfte soğuduktan sonra, buzlanma için bir sonraki adıma geçilebilir.

SAçıklama :

5. Buz Kaplama Makinesi :

Yüksek kaliteli köfte asılı buz makinesi, makine tam paslanmaz çelik kullanır, dondurulmuş köfte kırıcıdan sonra, tek bir köfteyi köfte asılı buz makinelerine dönüştürür, ince bir buz tabakasından sonra yüzeydeki dondurulmuş çekimi hızla yapabilir ve köftelerin ağırlığını artırabilir, ayrıca köftelerin görünümünü güzelleştirir, daha hafif hale getirir ve üretim oranını artırır.

6. Vakum Paketleme Makinesi:

Makinenin ana kullanım alanı gıda, su ürünleri, sebzeler, et işleme, tarım ve yan ürün işleme, gıda, ilaç, kimyasallar, ambalaj gibi büyük ürünlerin ihtiyacı, ayrıca kullanıcı gereksinimlerine göre özelleştirilebilir ve boyut sağlanabilir. Tüm makine tamamen paslanmaz çelik kullanır, oksidasyon ve pas yoktur. Tam otomatik kontrol, kullanımı basit ve kolaydır.

Popüler Etiketler: köfte yapma makinesi, Çin köfte yapma makinesi üreticileri, tedarikçileri, fabrikası, gıda temizleyicisi, Gıda Fileto Makinesi, Gıda Donma Makinesi, Gıda derecelendirme sistemi, gıda düdüklü tencere, gıda sterilizasyon makinesi